Torreón, Coahuila. – En un operativo realizado por la Dirección de Inspección y Verificación Municipal, se realizaron dos clausuras a una carnicería denominada “Carnes Castillo” y otra a un establecimiento llamado “Empacadora Valdez” mismos que operaban en la colonia “Gustavo Díaz” en esta ciudad.
El director de la dependencia, Raúl Rodríguez García, informó que los inspectores realizaron las revisiones correspondientes, constatando que los negocios no contaban con su documentación elemental en regla.
No tenían licencia de funcionamiento, tarjetas de salud, certificado de fumigación, plan de contingencia, extintores ni cuartos fríos, ni las condiciones de salud adecuadas para la venta y procesamiento de carme para consumo humano.
Se procedió a levantar acta y a realizar la colocación de sellos de clausura.
Rodríguez García, comentó que las clausuras que se realizan por estos motivos son con el único objetivo de que los comercios respeten los protocolos de salud y las medidas correspondientes.
Asimismo, que cuenten con su documentación en orden para que puedan realizar un buen desarrollo de sus funciones.