Todo que se produce en esta región, como leche, algodón, nuez, sandía, melón y otros productos como el higo, tiene calidad, gracias a los buenos procesos e inocuidad y eso los hace competitivos en todo el mundo, aseveró.
Torreón, Coahuila. – El conflicto comercial reciente o actualmente en curso, entre Estados Unidos y China, pudiera derivar en una oportunidad para que los productos del campo lagunero pudieran ser colocados en la mesa internacional, dijo el secretario de Fomento Agropecuario en el Estado, José Luis Flores Méndez.
Todo que se produce en esta región, como leche, algodón, nuez, sandía, melón y otros productos como el higo, tiene calidad, gracias a los buenos procesos e inocuidad y eso los hace competitivos en todo el mundo, aseveró.
En las pláticas que impartieron especialistas dedicados a los procesos de transformación de los alimentos, “El Campo Mexicano: Internacionalización de Empresas Mexicanas”, propuso que el melón que no se venda de San Pedro, Francisco I. Madero o Matamoros, pudiera ser comercializado en el vecino país.
Lo más próximo es la exportación de ganado certificado que se está haciendo a Estados Unidos y es allá donde la mejor carne expuesta en el mercado es del ganado tipo Coahuila, aunque no en volúmenes tan grades como lo hacen Chihuahua o Sonora.
Lo que se busca la secretaría a su cargo en este evento, es buscar mercados alternativos y los productores mexicanos compitan en mejores condiciones.
El cien por ciento de la manzana que se produce en Coahuila, unos 2.2 millones de cajas, se come todo a nivel nacional, aquí no se tiene exportación.
El funcionario estatal también informó lo incosteable que se ha tornado aquí el cultivo del algodonero, dado que no puede competir en precio con la fibra de Estados Unidos, donde es mucho más barato adquirirlo.