Torreón, Coahuila. – El Festival del Vino, Gastronomía y Arte celebrará su cuarta edición, ahora en el Centro de Convenciones de Torreón, el viernes 12 y sábado 13 de noviembre, anunció hoy Azucena Ramos Ramos, secretaria de Turismo y Pueblos Mágicos.
Los mejores restaurantes de la región estarán ofreciendo sus platillos para maridar, esto en asociación con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Laguna.
Se podrá degustar más de 10 vinos diferentes Cuatro Ángeles, sin límite, maridándolos con las muestras gastronómicas de los restaurantes más emblemáticos de nuestra región.
Ángel Morales, enólogo de la vinícola ubicada en la Zona Industrial de esta ciudad, informó que el Festival se realizará por primera vez fuera de “Cuatro Ángeles”.
Se realizará un festival de talento lagunero, las personas seleccionadas recibirán una notificación cinco días hábiles después de que hayan enviado su material.
Aparte de la muestra gastronómica habrá degustación de vino tinto, rosado y blanco, exposición cultural, subasta y venta de arte, demostración de música y bailables típicos, así como realización de cuadros artísticos a cargo de la Universidad Autónoma de La Laguna.
El presidente de la Canirac Laguna, Guillermo Martínez Ávila, dijo que es un evento muy singular y único en el norte del país, pues no se ha escuchado de alguno donde se brinde un homenaje a las etnias que dieron pie al nacimiento de La Laguna.
Comentó que la industria vitivinícola contribuye a la economía regional y al turismo, refleja su efecto sobre el desarrollo social y económico de Coahuila, a través experiencias enoturísticas.