Con una asistencia superior a las 15 mil personas, se llevó a cabo la tercera edición del Festival del Pan Francés en la explanada de la Plaza Mayor, consolidándose como un evento que fortalece la identidad turística, cultural y gastronómica de la ciudad.
Organizado por el Gobierno Municipal a través de la Dirección General de Turismo y en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) Región Laguna, el festival se desarrolló con saldo blanco a pesar de las condiciones de lluvia, reuniendo a las familias laguneras en un ambiente de convivencia.
El director general de Turismo Municipal, Guillermo Martínez Ávila, destacó la respuesta de la ciudadanía y señaló que este tipo de encuentros impulsan el consumo local y promueven el turismo gastronómico. La celebración contó con más de 24 puestos de alimentos que ofrecieron desde los tradicionales lonches de carnitas y adobada hasta guisados, duros preparados y postres como capirotada y torrejas.
Asimismo, el público pudo adquirir pan francés, pan dulce y pan de muerto en el stand de CANAINPA, donde los panificadores instalaron un horno y una mezcladora para mostrar el proceso de elaboración artesanal. La jornada incluyó espectáculos infantiles, un desfile, la participación de escuelas de cocina y presentaciones musicales a cargo de la Banda Callejera, Norteño Light y Kumbia Kings.
Durante las actividades centrales se llevó a cabo la premiación de “El Lonche Favorito”, otorgando el primer lugar a Super Lonches El Chino, el segundo a Lonches El Soruyo y el tercer sitio a Lonches Pepe’s.