Como parte de las festividades del Santuario del Cristo de las Noas y para preservar las tradiciones culturales de la región, se presentó la décimo primera edición de la Mega Reliquia de Cristo Rey, la cual se realizará el próximo 20 de noviembre a partir de las 13:30 horas en la Masada del Santuario.
El encuentro gastronómico y religioso es organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Laguna, en coordinación con el Santuario de Cristo Rey, la Dirección de Turismo Municipal, la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), el Teleférico Torreón y representantes del sector rural.
El director de Turismo Municipal, Guillermo Martínez Ávila, destacó la relevancia de este platillo como un símbolo de identidad y promoción turística para el municipio. “En Torreón entendemos que el turismo también se construye desde nuestras tradiciones, desde aquello que nos identifica y nos distingue. La reliquia es mucho más que un platillo, es una expresión de fe, generosidad, convivencia y solidaridad”, señaló el funcionario.
Por su parte, el rector del Santuario, Víctor Manuel Gómez, detalló que la elaboración de los alimentos estará a cargo de estudiantes de gastronomía de cinco instituciones de educación superior de la región: UAL, UAdeC, ULSA, UANE y Universidad Vizcaya. Para abastecer la preparación de las más de tres mil raciones programadas, la CANIRAC Laguna, presidida por Hassan Hamdan Zuno, gestionará los insumos requeridos.
Para el acceso y recepción del platillo el 20 de noviembre, la organización dispondrá de tres mil boletos gratuitos para la ciudadanía, los cuales se entregarán previamente en las instalaciones de la Catedral del Carmen, el Teleférico Torreón y el propio Santuario de las Noas.