Torreón, Coahuila. – La asamblea general de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), reeligió a Guillermo Martínez Ávila, como presidente del organismo empresarial en La Laguna.
Al agradecer a los agremiados la confianza de continuar un año más como dirigente del gremio restaurantero, explicó que dará seguimiento a la generación de eventos y retomar los que se venían realizando, gestionando beneficios para los socios y no dejar de lado las capacitaciones.
“Creo que tenemos buenos aliados a nivel municipal y estatal para el tema de los festivales y vamos a trabajar para reactivar algunos eventos que dejan una derrama económica impresionante y eso nos dará la pauta para ver hacia adelante”, apuntó.
Dijo que una de sus metas es el fortalecimiento de la Canirac Laguna, como incrementar la afiliación de agremiados, e insistir en la capacitación tanto de los restauranteros como de sus colaboradores.
La profesionalización del sector restaurantero, se extenderá, ya que se establecieron vínculos con la Universidad Iberoamericana de La Laguna y la Universidad Autónoma de La Laguna.
“Gracias a todos los amigos y socios afiliados que nuevamente me dan su confianza para representar a la industria restaurantera de La Laguna, hemos trabajado y ahora las bases están sentadas para concretar los objetivos de este nuevo consejo”, expresó.