Las autoridades sanitarias detectaron los primeros casos de huevos “piratas” en el estado de Durango; los delincuentes clonan los sellos de trazabilidad de una famosa marca 100% mexicana y así la venden.
Los delincuentes clonaron los sellos de trazabilidad impresos en los cascarones de la marca mexicana Huevo San Juan para hacer pasar el producto como auténtico, lo que representa un fraude comercial y un riesgo sanitario.
El código de trazabilidad impreso en cada cascarón con tinta comestible permite conocer la fecha de postura, la clave de granja y la clave de parvada.
Los primeros casos de huevos falsificados se detectaron en Durango.
Las autoridades reforzaron la vigilancia para impedir que estos huevos “piratas” lleguen a los anaqueles, pero los delincuentes ya dieron el siguiente paso: comenzaron a utilizar páginas de internet que suplantan la identidad de Huevo San Juan para atraer compradores con ofertas fraudulentas.
La empresa lanzó una advertencia a sus distribuidores tras detectar páginas de internet que están haciendo uso de su imagen para realizar ofertas fraudulentas utilizando el nombre de su producto. ¡No te dejes engañar!
La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado (Coprised) mantiene un operativo permanente de inspección y vigilancia en Durango para detectar huevos “piratas” con el fin de verificar su procedencia y evitar riesgos para la salud pública.
Jesús Romero Torres, titular de la oficina regional de la Coprised en La Laguna de Durango, explicó que el personal de inspección fue capacitado específicamente para reconocer las diferencias entre un huevo original y uno apócrifo.
Los verificadores trabajan con material gráfico comparativo que les permite identificar las características de cada impresión.
El sello de trazabilidad auténtico presenta letras y números perfectamente definidos elaborados con una tipografía fina en tinta azul, pero las piezas falsificadas muestran diferencias evidentes en el grosor de los caracteres, irregularidades en la impresión y variaciones en la calidad del estampado.
Esos detalles pueden parecer mínimos para los consumidores, pero para los verificadores representan indicios suficientes para iniciar una revisión más profunda sobre el origen del producto.
El “Frescómetro”
El único huevo en México con un código de frescura.
Huevo San Juan destacó que los consumidores pueden verificar la autenticidad del producto antes de consumirlo y mantiene disponible la plataforma digital denominada “Frescómetro”.
Los consumidores deben ingresar el código impreso en el cascarón para conocer la granja de origen, la fecha de empaque y otros datos que permiten confirmar que la pieza corresponde realmente a un lote producido por la empresa.