Un estudio publicado en European Journal of Preventive Cardiology halló que beber de dos a tres tazas de café al día está relacionado con una vida más larga y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular en comparación con evitar el café. 

Los hallazgos se aplicaron a las variedades de café molido, instantáneo y descafeinado.  

El profesor Peter Kistler, del Baker Heart and Diabetes Research Institute, dice que los resultados sugieren que el consumo de leve a moderado de café debe considerarse parte de un estilo de vida saludable. 

Los investigadores estudiaron las asociaciones entre los tipos de café y las arritmias incidentes, las enfermedades cardiovasculares y la muerte utilizando datos del Biobanco del Reino Unido, que reclutó a adultos de entre 40 y 69 años de edad. Las enfermedades cardiovasculares incluyeron la insuficiencia cardíaca congestiva y el accidente cerebrovascular isquémico.

Se estudiaron datos de casi 450 mil participantes y su edad promedio fue de 58 años; el 55.3% eran mujeres. Contestaron preguntas sobre cuántas tazas de café bebían cada día y si por lo general bebían café instantáneo, molido (como capuchino o café filtrado) o descafeinado.

 

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